kwiat

Goździki – właściwości lecznicze oraz zastosowanie

Popularność goździków w świecie sztuki kulinarnej jest efektem znakomitego – nader wyrazistego aromatu oraz charakterystycznego – pikantnego i lekko gorzkawego smaku. Tytułowa przyprawa korzenna z tej racji cieszy się szerokim zastosowaniem w kuchniach całego świata – zwłaszcza w kuchni azjatyckiej. Niewiele osób zdaje sobie sprawę z faktu, iż goździki poza walorami stricte kulinarnymi posiadają całą masę wartości odżywczych oraz prozdrowotnych właściwości. W dzisiejszym artykule zaprezentujemy najważniejsze z nich z uwzględnieniem szerokiego zastosowania. Czytaj więcej o Goździki – właściwości lecznicze oraz zastosowanie